近日，“鸡爪大王”有友食品的股价在二级市场上演了一场多空激战，4家机构选择卖出，而3家机构则积极买入，股价波动引发市场广泛关注。
这一激烈交锋的背后，源于有友食品发布的一则减持公告。公告显示，公司实际控制人之一的赵英计划在未来三个月内减持不超过1283.08万股，占公司总股本的3%。对于股价刚刚创下两年新高的有友食品而言，这无疑是一盆冷水，导致公司股价在公告发布后的交易日大跌7.65%，最终收盘于12.68元。
赵英的减持计划若按此股价执行，套现金额将达到约1.6亿元。这一举动使得家族股东与中小投资者的利益天平再次发生倾斜，引发了市场的广泛关注和讨论。
有友食品的故事始于上世纪80年代初，由重庆人鹿有忠创立。他以餐饮业务起家，1993年设立了重庆市中区有友饭店，后更名为重庆有友饮食文化服务有限公司。在经营过程中，“泡椒凤爪”这一菜品逐渐受到消费者的喜爱，并成为了鹿有忠、赵英夫妇的发家致富“法宝”。
2007年，为了加快企业发展，鹿有忠、赵英及其女儿鹿新共同出资设立了重庆有友实业有限公司，2013年更名为有友食品。2019年，有友食品在上交所挂牌上市，不仅成为了“泡椒凤爪第一股”，也奠定了其“鸡爪大王”的地位。
上市以来，鹿有忠一家三口从未减持过有友食品的股票。然而，在股价经历了一段时间的波动后，于2025年6月5日创下了两年新高，达到16.07元。就在这时，实控人之一的赵英突然宣布了高位减持计划，引发了市场的强烈反应。
除了减持事件外，有友食品的业绩表现也备受关注。近年来，公司的营收虽然有所增长，但归母净利润却呈现波动下降的趋势。2019年至2024年，营收从10.08亿元增至11.82亿元，而归母净利润则从1.79亿元降至1.57亿元。尽管2025年一季度营收和归母净利润均实现了同比增长，但毛利率的持续下滑却成为了一个不容忽视的问题。
有友食品的毛利率自上市以来一直处于下降状态，从2019年的34.63%降至2024年的29.23%。这一趋势背后，是公司正在经历的渠道变革。传统商超渠道的市场份额持续下滑，而会员制渠道、零食量贩渠道和电商新兴渠道则展现出强劲的发展势头。有友食品正全力拥抱这些新兴渠道，虽然带来了收入增长，但也拉低了整体利润水平。
有友食品的销售区域也呈现出明显的南北差异。南方市场尤其是西南和华南区域表现强劲，而北方市场则几乎全线“失守”。这种区域销售的不平衡也引发了市场的关注和思考。
