紫燕食品（603057.SH）近日宣布，计划通过全资子公司成都紫燕食品有限公司向全资孙公司Ziyan Foods Private Limited（尼泊尔紫燕）增资5亿元人民币，用于在尼泊尔建设水牛屠宰及熟制工厂。该项目总投资8亿元人民币，前期已投入3亿元，剩余资金将通过此次增资完成。建设地点位于尼泊尔巴格马蒂省辛杜利县马林市第4区，预计建设周期为12个月，已于2025年11月17日正式开工。
根据公告，尼泊尔紫燕成立于2025年7月28日，注册资本为200亿尼泊尔卢比，主营业务涵盖屠宰场运营及水牛肉加工。尽管该公司尚未产生营收，2025年前三季度净利润为-500尼泊尔卢比，但紫燕食品对其市场前景充满信心。公司表示，项目建成后将优先满足中国国内对牛肉消费快速增长的需求，同时利用尼泊尔的土地和人力成本优势，降低原材料价格波动风险，增强供应链稳定性。
成都紫燕成立于2007年12月，注册资本和实缴资本均为5亿元。此次增资完成后，其注册资本将升至10亿元。然而，财务数据显示，成都紫燕2024年（经审计）和2025年前三季度（未经审计）均无营收，净利润分别为2.2万元和3.3万元。尽管如此，紫燕食品仍坚持推进海外布局，认为此举有助于公司应对国内市场存量竞争压力，提升长期竞争力。
紫燕食品透露，尼泊尔项目已进入主体施工阶段，土地购买基本完成，但施工进度存在不确定性。公司需取得境外投资审批或备案手续，能否顺利完成及具体时间仍存在风险。尽管如此，公司预计项目投资收益率可达28.06%，并强调通过延伸产业链至上游屠宰和加工环节，可减少对供应商的依赖，提高抗风险能力。
事实上，紫燕食品并非首家布局海外的卤味企业。近年来，国内卤味市场面临消费场景降温、业绩承压等挑战，绝味食品、周黑鸭、煌上煌等巨头纷纷加速出海。绝味食品自2017年起陆续进入新加坡、加拿大、日本等市场；周黑鸭则进驻马来西亚连锁超市，并计划拓展东南亚市场。紫燕食品的海外布局始于2024年5月，其首家海外门店在澳大利亚墨尔本开业，随后通过与当地合作伙伴协作，陆续进入美国市场，在纽约等地开设直营和社区门店。
此次在尼泊尔建厂，标志着紫燕食品将出海战略从门店扩张延伸至产业链上游。公司表示，通过获取海外原料支持并发挥成本优势，可进一步提升盈利能力。数据显示，2024年紫燕食品归母净利润增速已从2023年的49.46%下滑至4.5%，而周黑鸭2024年净利润同比下降15%。在国内市场增长乏力背景下，海外布局已成为卤味巨头寻求新增长点的重要途径。
