2025年夏季达沃斯论坛在天津盛大开幕,此次论坛以“新时代企业家精神”为核心议题,吸引了全球90多个国家和地区的政界、商界、社会组织及学术界精英齐聚一堂。论坛围绕全球经济展望、产业剧变、人类与地球的投资、新能源与材料等五大领域,深入探讨了企业家精神和新兴技术如何激发全球增长新活力。
在众多备受关注的议题中,粮食安全成为本次论坛的一大亮点。大会特别设立了“粮食新前沿”分论坛,聚焦全球粮食体系的现状与未来。中国飞鹤有限公司董事长冷友斌受邀出席,并分享了飞鹤在构建高效粮食系统、科技创新及推动粮食系统转型方面的前沿见解与实践经验,为全球粮食系统的可持续发展贡献了中国方案。
冷友斌以飞鹤的“农牧工”三位一体产业集群模式为例,详细阐述了飞鹤如何通过这一创新模式助力农业及合作社发展,推动粮食系统向更健康、更公平、更可持续的方向转变。他指出,以创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念为指导,重塑粮食系统是构建高效粮食系统的关键。
自2001年起,飞鹤在北纬47°黄金奶源带上,历经十余年的深耕细作,成功打造了从饲草种植到生产加工、物流仓储、渠道管控及售后服务的全产业链条。目前,飞鹤已拥有13个现代化核心工厂、13个自有牧场、100万亩专属农场以及超11.5万头优质奶牛和奶山羊,实现了牧草与奶牛的自给自足,从源头上保障了乳品的安全与质量。
作为绿色转型的先行者,飞鹤积极响应国家“双碳”战略,通过产业模式创新,探索出了一条生态效益与社会效益双赢的可持续发展之路。飞鹤不仅建成了中国高寒地区规模最大的生态循环项目,还打造了全球首个产业集群生态循环模式,并在工厂中大力推进光伏发电的使用。目前,飞鹤已有3家工厂被评为国家级绿色工厂,1家被评为省级绿色工厂。
在践行企业社会责任方面,飞鹤同样不遗余力。依托自身产业集群优势,飞鹤构建了农业现代化生态圈,打造了共富产业链。截至2024年底,飞鹤已累积创造17万个就业岗位,带动了16万农民增收致富。飞鹤还在业内率先推出了12亿元的生育补贴计划,惠及全国一孩、二孩及多孩家庭,为构建生育友好型社会树立了新典范。
科技创新是飞鹤发展的核心驱动力。在母乳研究、脑发育研究、乳蛋白研究等领域,飞鹤取得了多项世界领先的开创性成果,填补了国内外技术空白。飞鹤承担了40多项国家和省级科研项目,包括“十四五”国家重点研发计划项目,并牵头研制了新一代婴配粉。自2018年以来,飞鹤在国内外发表了207篇论文(其中SCI论文139篇),开展了6项科研临床试验,获得了659项专利授权,推动了中国乳业向全球科研引领地位迈进。
飞鹤的科技创新始终围绕“精准营养”展开。飞鹤自2009年起开始系统研究中国母乳,为中国宝宝提供“定制化”奶粉。2023年,飞鹤启动了“脑发育”战略,基于脑发育研究提供精准营养,促进宝宝大脑发育。飞鹤在脱盐乳清、乳铁蛋白产业化等方面取得了技术突破,并完成了蛋白鲜萃分离与生物合成技术攻坚,实现了动植物双蛋白、食药同源等功能性原料的突破。在精准营养理念的指导下,飞鹤为不同年龄段、不同状态的人群提供个性化的营养解决方案,助力人们更健康、更长寿。
冷友斌在接受采访时表示,面对全球粮食系统可持续发展面临的新挑战,以飞鹤为代表的中国企业正通过不断创新与探索,为全球粮食系统的转型升级以及满足全球全年龄段人群的营养需求、健康需求贡献中国力量。他强调,中国的企业在这些年取得了显著进步,积累了丰富的经验,愿意与国际社会分享交流,共同为世界可持续发展做出贡献。