星巴克中国业绩亮眼，成为全球业务中的璀璨明星
星巴克近日公布了2025财年第二季度的业绩报告，其中星巴克中国的卓越表现尤为引人注目。在全球可比门店销售额下滑1%、交易量减少2%的背景下，星巴克中国却实现了同店可比交易量4%的增长，与北美市场的下滑趋势形成鲜明对比。
作为星巴克最重要的两大市场之一，中国和北美占据了星巴克全球门店组合的61%。截至第二季度末，星巴克在中国已开设7758家门店，遍布1000多个县级市场。这一季度的成功，无疑为星巴克全球业务注入了一剂强心针。
星巴克新任董事长兼首席执行官Brian Niccol对星巴克中国的表现给予了高度评价。他指出，星巴克中国依托近乎完全本地化的供应链和烘焙运营体系，成功推动了业务的快速发展。同时，他还特别提到了星巴克中国针对本地市场推出的“真味无糖”创新体系和与消费者的营销活动，认为这些举措有效地提升了品牌影响力和市场份额。
在财务方面，星巴克中国也交出了令人满意的答卷。该季度，星巴克中国实现营业收入约7.4亿美元，同比增长5%。同店销售额继续大幅改善，各类商圈、不同城市层级、各个营业时段的同店可比交易量均实现攀升。这一成绩的取得，离不开星巴克中国团队的辛勤付出和精准的市场策略。
值得注意的是，星巴克中国近期在联名合作方面也取得了显著成果。与史努比、五月天等热门IP的联名款一度被粉丝抢购一空，甚至导致App宕机。这一系列的联名活动不仅提升了星巴克品牌的社交货币价值，也进一步巩固了其在年轻消费者心中的地位。
然而，与中国的奶茶、咖啡品牌频繁推新的节奏相比，星巴克中国此前的联名活动并不算高频。因此，如何在保持联名活动热度的同时，优化运营策略以避免供应不足，成为星巴克中国接下来需要面对的关键课题。
尽管星巴克中国取得了显著的成绩，但星巴克在美国市场仍面临较大压力。财报显示，星巴克第二财季北美同店销售额下滑1%，营业利润同比下滑35%。这一表现也影响了星巴克的整体业绩。尽管总净收入同比微增2.3%，但营业利润却大幅下滑45.3%。
面对美国市场的挑战，Brian Niccol表示，星巴克将保持价格稳定，不会轻易调整价格。他坦言，价格调整将是最后考虑的手段。同时，他也强调了星巴克在采购咖啡方面的出色表现，并表示将继续努力降低关税等外部因素对公司的影响。
