永辉超市西长安中骏世界城店近期完成了全面升级，以胖东来模式为标杆，成功吸引了大量顾客。自5月16日重新开业以来，短短三天内，门店销售额实现了93%的显著增长，客单价也上涨了51%，线上订单量更是持续攀升。这一系列的积极变化，得益于门店在场景、商品、价格和服务四个方面的创新举措，为区域商业质量的提升树立了新的典范。
在布局设计上，永辉超市打破了传统零售的布局模式，引入了1.6米的低货架设计，使得整个购物空间显得更为通透开阔，商品展示也更加直观。烘焙熟食区得到了重点扩容，现场烘焙的香气弥漫在空气中，热食档口更是充满了生活的烟火气。门店还特设了胖东来自有品牌专区，为顾客带来了众多独家爆款商品。为了提升顾客的购物体验，门店还推出了宠物寄存、母婴休憩室等12项创新便民服务，并扩大了收银区域和人工通道，确保了购物的高效与舒适。
在商品品质方面，永辉超市进行了全面的优化。80%的商品结构对标胖东来，食品类的汰换率高达50%。同时，门店还引入了进口零食、现制寿司等新潮品类，并上架了胖东来的数十款明星商品，涵盖了干货、酒饮等多个热门领域。依托“永辉农场+时令”生鲜直供体系，门店每日都能提供新鲜蔬果、活鱼鲜肉，满足了消费者多元化、高品质的购物需求。
在供应链优化方面，永辉超市摒弃了传统的“先涨后折”促销套路，通过源头直采、联合采购等模式，优化了供应链，并以成本价为基准进行定价，真正实现了“高品质、亲民价”。这种规模化采购和高效周转的模式，不仅让利于民，还降低了供应商的库存压力，推动了产业链的协同发展。
永辉超市还提供了30余项便民服务和20项细节服务，贯穿了整个购物流程。从免费茶饮、健康检测设备，到湿手器、保温袋等一应俱全，还有活鲜打氧、鲜肉切丝等商品增值服务。为了激发员工的服务热情，门店还提升了员工薪酬30%，并配备了专业的导购团队，随时为顾客提供贴心的购物建议，让购物成为了一次暖心的体验。
