永辉超市近期在上海迎来了其第四家采用胖东来模式自主调整后的门店——唐镇阳光天地店盛大开业,此举标志着永辉在全国范围内的自主调整门店数量达到了71家。
经过精心调整,唐镇阳光天地店的商品结构已接近胖东来标准的80%。其中,进口商品的占比显著提升,从之前的比例提高到了20%。鲜食区域也迎来了大幅扩张,比例从5%跃升至20%,并且创新性地设立了外贸产品专区,为消费者提供更多元化的选择。
值得注意的是,永辉超市在调整过程中积极与供应链企业展开合作。据统计,截至门店开业前一天,永辉专项邮箱已收到超过500封来自供应商的邮件,与超过300家供应链企业进行了采购洽谈,合作范围覆盖了多个商品品类。目前,已有部分合作商品在多地门店上架销售,未来永辉超市还将进一步扩大外贸商品的种类和售卖门店的数量。
永辉超市的自主调整步伐并未停歇。据透露,青浦宝龙店和嘉定宝龙店也将在近期完成调改升级,具体时间为5月16日和5月29日。预计到6月底,全国范围内的自主调整门店数量将达到124家,而到2026年春节前,这一数字有望突破300家。
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