抖音电商引领消费新风尚，地方特产走向全国
在内蒙古呼伦贝尔的广袤草原上，一座蒙古包内的直播场景正热闹非凡。主播身着民族服饰，手持一片巨大的牛肉干脆片，向观众展示着这款新品。这脆片不仅大如羽扇，薄如纸片，而且口感酥脆，令人欲罢不能。直播间背景中的“呼伦贝尔原产地直播”牌子格外醒目，观众们的提问不断在屏幕上滚动。
这款名为“牛脆脆”的零食，正是由当地牧场哈尼牧场推出的新品。它不仅在当地大受欢迎，更通过抖音电商平台，迅速走向全国，成为许多消费者居家、出游的必备零食。哈尼牧场通过抖音直播，将这款具有地方特色的特产推向了更广阔的市场。
数据显示，今年五一期间，抖音电商上的“零食”“出游美食”“野餐”等相关搜索量大幅提升，其中内蒙古奶皮子成交额同比增长6.8倍，其他如荣昌卤鹅、海南清补凉等地方特色美食也呈现出惊人的增长势头。抖音电商已成为年轻人消费趋势的风向标。
哈尼牧场的创始人阿盟，原本从事金融业，几年前回到家乡接手牧场。他看到了短视频直播平台的巨大潜力，决定在抖音上开店，尝试线上直播销售。起初，他们销售的是鲜牛羊肉，但销量受季节影响较大。于是，阿盟开始尝试制作地域特色零食，如牛肉干和肚包肉，并逐渐将产品升级为更受大众欢迎的牛脆脆。
经过多次尝试和改进，哈尼牧场的牛脆脆终于达到了阿盟的预期。它不仅口感酥脆，而且看起来又大又薄，深受消费者喜爱。去年春天，牛脆脆一经推出便大火，工厂产能天天拉满，甚至一度处于预售状态。去年双11当天，哈尼牧场凭借牛脆脆，成功跻身全食品类目GMV的第二名。
同样借助抖音电商走向全国的地方特产还有探味草原的酱牛肉。探味草原的主理人张兆永，通过抖音平台，将自家的酱牛肉从小众的地方特产，转变为更广泛消费者接受的大众零食。他们不仅注重产品的健康属性，还通过草原直播等创新方式，吸引了大量消费者的关注。在草原上，探味草原的直播间人数迅速上涨，GMV也屡创新高。
除了内蒙古的牛肉干和酱牛肉，抖音电商平台上还有许多来自全国各地的地方特产。如潮汕牛肉丸、火锅食材等，都在抖音上获得了不错的销量。这些特产通过短视频和直播的形式，被更多消费者所了解和喜爱，逐渐走向全国市场。
抖音电商作为连接消费者与商家的桥梁，起到了越来越重要的纽带作用。它不仅为商家带来了源源不断的商机，也让消费者能够在家中轻松购买到各地的美食和商品。在抖音电商的推动下，一个充满生机和活力的商业生态正在悄然形成。
