今年“五一”假期，全国消费市场展现出了蓬勃的活力。据商务部商务大数据监测结果显示，全国重点零售和餐饮企业在假期内的销售额较去年同期增长了6.3%。与此同时，文化和旅游部数据中心统计显示，全国国内出游人次达到了3.14亿，同比增长6.4%。
在北京，多家商超及电商平台在接受采访时纷纷表示，“五一”长假不仅带动了生鲜食品和露营产品的热销，还催生了“户外狂欢”与“宅家精致”并行的消费新趋势。露营经济的火爆尤为引人注目，从烧烤食材到露营帐篷，再到一次性旅游用品，各类露营相关商品销量激增。
露营经济的蜕变尤为显著。自2022年以来，露营从追求“精致仪式感”逐渐转向“平价体验”，并在今年“五一”假期迎来了新一轮的爆发。以叮咚买菜为例，其“五一”期间的露营订单量同比大幅上升，烧烤食材、便携水果和酒饮等商品销量也随之攀升。为了满足户外消费需求，叮咚买菜还推出了“烧烤露营地直送”服务，覆盖了多个热门露营地，最快30分钟内即可送达。
盒马的数据也显示，“五一”期间露营用品消费显著增长，露营帐篷、保温箱和户外运动类商品销量均有大幅提升。烧烤类商品也备受青睐，铁板大鱿鱼串、延边风味烤肉拼盘等特色烧烤食品成为热销商品。盒马还推出了“云享会”，让消费者可以线上下单，次日送达，方便出游计划。
除了露营经济，应季商品的热度也在“五一”期间飙升。随着气温升高，水果、水产、冰淇淋和鲜花等夏季商品迎来了销售高峰。叮咚买菜的数据显示，“五一”期间水果整体销量环比增长30%，西瓜、荔枝等时令水果成为热门选择。同时，小龙虾及相关快手菜销量也达到了平时的5倍，成为家庭聚餐的热门选择。冰淇淋中，低糖低脂产品销量占比提升至35%以上，与烧烤美食相得益彰。
永辉超市也推出了“说走就走 撒欢去！”主题活动，精选高质价比的出游商品，包括一次性生活用品、露营烧烤装备等。活动期间，出游商品销售额同比增长超40%，休闲零食、出游防晒类商品同样增长显著。在北京麦德龙商场，消费者的选择更趋向于健康和营养的食材，黑猪肉、有机蔬菜类商品销售同比增长超过20%。
健康养生系列商品在“五一”期间也备受追捧。不少消费者选择“宅家”过节，带动了快手菜、方便速食、健康零食等品类销量增长。叮咚买菜推出的热门快手菜销量翻倍，配料表干净、低糖低脂的半成品烘焙材料也成为消费者的首选。盒马三明治品类也完成了“营养元素可视化”标注，销量同比增长超40%。唯品会的数据显示，营养保健品同样热销，鱼油/DHA、益生菌等热门品类销量居于前列。
随着端午节的临近，粽子消费也提前启动。北京麦德龙商场的粽子销量较去年同期增长1倍以上。叮咚买菜也上线了40余种粽子，传统口味与地域特色口味并存，吸引了不同偏好的消费者。
