春节将至，北京街头巷尾已洋溢着浓浓的年味，大红灯笼高挂，春联福字随处可见。为响应“2026乐购新春”行动号召，北京市连锁经营协会正组织会员单位全力保障节日供应，推动消费升级。与往年相比，今年春节服务不仅聚焦“货品充足”，更注重“品质提升”“体验优化”，一场覆盖民生保障与消费场景的暖心行动正在全市展开。
为应对节日期间生鲜需求的激增，多家商超提前数月启动筹备。盒马相关负责人透露，企业已储备300余吨帝王蟹、五倍于日常的三文鱼，并与11万亩蔬菜基地锁定供应。近日，首批荷兰Tessa苹果在盒马首发上市，成为继去年荷兰苹果获准进入中国市场后的首批落地产品。随着车厘子进入尾季，智利樱桃李、西班牙脆柿、澳洲皇后李等进口水果陆续上架，盒马旗下自有品牌还推出减糖版比利时巧克力礼盒，为消费者提供更多选择。
“春节不打烊”已成为商超服务标配。京东七鲜连续六年坚持节日配送不间断，承诺运费不涨、骑手补贴由企业承担；华冠超市腊月二十至廿八延长营业时间至自然闭店，线上订单30分钟送达；首航超市则为社区老年群体提供免费送货上门服务。在保障数量的同时，各企业更注重“鲜度”管理：七鲜超市推出“24小时菜”“24小时蛋”，确保每日上新；物美聚焦32款核心单品，从车厘子到丹东草莓，从原切牛排到速冻年菜，精准匹配家庭聚餐需求；京客隆门店现绞肉馅、手工水饺档口前排起长队，“现做现卖”成为家宴筹备新趋势。
今年春节，商超不仅是采购场所，更成为年俗文化的传播载体。超市发在小年当天邀请书法家现场写福字，“财神”巡游派发糖果，立春赠送火鹤花寓意吉祥，活动期间销售与客流同比增长均超15%；华冠购物中心打造非遗市集，搭配舞狮表演和互动游戏，吸引年轻消费者打卡；卜蜂莲花在通州莲花荟开设“马上有好市”新春市集，引入胖东来定制产品区和“正大小厨”泰式美食等特色摊位，营造沉浸式节日氛围。
产品创新同样别具匠心。盒马联合四位明星主厨推出“封神”年菜系列，复刻餐厅级硬菜，让“厨房新手”也能轻松筹备体面年夜饭；物美将促销活动与节气结合，从立春到元宵节推出每日秒杀、疯狂四点半等优惠，将购物转化为节日仪式。一位正在超市发选购年货的市民表示：“以前过年就是囤米面油，现在逛超市像逛庙会，孩子玩得开心，我们买得放心。”
从凌晨奔忙的冷链物流，到深夜亮灯的收银台；从一盘热气腾腾的现包饺子，到一张墨香未干的手写福字，北京连锁商超正以充足供应、创新服务和惠民举措，编织一张覆盖全城的“年味保障网”，稳稳托起市民的“菜篮子”“米袋子”和“年味盘”。
