在江苏，一场由新零售引领的消费变革正悄然改变着城市的商业格局与生活面貌。盒马鲜生作为这场变革的先锋，以“盒区房”为载体，在江苏大地掀起了一股消费升级的热潮，不仅重塑了人们的消费习惯，更推动了区域经济的多元化发展。
2025年，盒马在江苏市场的扩张步伐显著加快，新入驻泰州、淮安、徐州、宿迁、连云港、镇江六座城市，同时在溧阳、句容、兴化、靖江等县域市场也相继开设首店。这一布局不仅覆盖了江苏的主要城市，更深入到了经济活跃的县域地区，形成了一张逐渐织密的消费网络。徐州作为其中的佼佼者，其“盒区房指数”高达141，远超全国重点城市的基准指数100，成为消费活跃度的领跑者。徐州店开业前两个月，总销售额便斩获全国第一，餐饮与烘焙两大品类更是双双登顶，充分展现了新兴市场的消费潜力。
消费活跃度的提升，背后是消费人群与消费能力的结构性变化。商务部研究院副研究员洪勇指出，“盒区房”的覆盖密度与消费活跃度与“有效人口”和“结构性购买力”密切相关，而非单纯依赖于城市的行政层级。随着家乡经济的发展，越来越多的年轻消费者选择留在家乡，他们注重家庭与自我满足，构成了消费爆发的内生动力。在扬州，消费者对进口商品的偏爱尤为明显，头部商品中含进口原料的占比超过五成，智利车厘子、挪威三文鱼等成为热销商品。泰州店开业当天，线上订单量冲至全国第一，车厘子不到两小时便售出上百箱，同时健康类商品占比超两成，反映了消费者对健康与品质需求的全面觉醒。
盒马的进驻，不仅改变了消费者“买什么”，更深层次地重构了“何时买”与“如何买”的消费习惯。在泰州吾悦广场，盒马入驻前，商场晚间消费主要集中在餐饮，晚上8点后人流便逐渐回落；入驻后，“逛街之后在盒马吃火锅、吃夜宵、买菜回家”成为新的常态。晚上6点至8点出现线上配送高峰，晚上9点线下人潮仍未退去，商场的整体打烊时间也因此自然延后。这种变化在数据上得到了直接体现：盒马镇江吾悦广场店开业当天客流达16万，连续两天突破15万，带动商场客流同比飙升473%；泰兴吾悦广场店开业三天，带动商场客流同比增长231%。消费时间的延长，本质上是消费场景的延伸与生活方式的升级。
盒马在江苏的成功，离不开其强大的商品力与深度“在地化”的供应链能力。一方面，盒马通过全球直采基地，将新疆蜜瓜、挪威三文鱼等全球优质商品高效送达江苏消费者餐桌。连云港首店为保障开业，提前备货了5000箱车厘子、1万盒榴莲千层和1万瓶HPP红心苹果汁。另一方面，盒马也深度融入本地，让江苏风味走向全国。早在2021年，盒马就在连云港赣榆区海头镇设立了首个梭子蟹直采中心，通过“打氧锁鲜”技术将本地海产送往全国。如今，这些“游”向全国的网红梭子蟹，又以“主场身份”回到连云港的货架。灌南县的杏鲍菇、灌云县的时令芦蒿等本地特色农产品，也经过盒马的品控筛选，进入门店，满足了消费者对本土情怀的需求。
在布局策略上，盒马在江苏呈现出鲜明的“双轮驱动”特征。以盒马鲜生满足消费者对品质、体验和全球好物的需求；以“超盒算NB”切入社区，主打“真实惠，够放心”，满足家庭一日三餐的务实需求。“超盒算NB”自2025年8月完成品牌升级后，在南京加速拓展，以其极简商业模式和硬折扣策略迅速捕获人心。在南京的店铺中，950ml鲜奶售价7.5元，100g冰鲜三文鱼19.9元，以近60%的自有品牌商品构筑了“好货不贵”的护城河。它的快速布局，标志着盒马的服务网络正从城市核心商圈向社区“最后一公里”深度渗透。
随着盐城首店及配送站落户亭湖区，盒马在江苏的版图持续扩张。这场以“盒区房”为载体的商业进化，不仅提升了区域的消费承载能力与空间均衡性，更通过新型零售基础设施的完善，推动了江苏乃至中国新兴市场的消费升级浪潮。当全球好物与本地风味在“盒区房”内自由流通，当夜经济因新的消费场景而活力迸发，中国消费市场的深度与广度正不断拓展，展现出无限的可能与机遇。
