在“2025央视财经跨年之夜”的舞台上，牧原食品股份有限公司董事长秦英林作为现代农业领域的杰出代表，以“创新越难，越有价值”为主题，分享了33年养猪生涯中的三次重大抉择，展现了现代农业创业者的初心与担当。
秦英林将“抉择”定义为理性判断之外的坚定选择，往往在家人朋友反对时仍坚持内心认定正确的方向。回溯创业历程，1985年因家庭贫困借学费养猪却遭遇失败的经历，成为他立志攻克养猪技术的起点。为此，他放弃保送资格考入农业大学，说服同学（现夫人）共同组建“养猪防病”搭档，用两年时间完成四年课程，最终放弃北京工作机会返乡创业。1992年，他借兄弟盖房钱起步，从22头猪的小规模养殖起步，逐步将企业发展为全球最大的养猪企业。
面对2018年非洲猪瘟的全球性挑战，秦英林带领团队做出关键抉择：在“坐以待毙”与“主动突围”之间选择后者。他们投入超百亿元研发空气过滤技术，通过联合专家开发新材料将单块过滤器成本从750元降至230元，再通过精准通风系统减少三分之二风量，最终以不到九分之一的成本攻克技术难关。这项创新不仅帮助牧原成功防控疫情，更推动中国养猪业走出困境，令国际同行惊叹。
如今，牧原已实现从传统猪舍到楼房养殖、从人工操作到智能自动化的跨越式发展。2018至2021年间企业规模增长三倍，稳居全球行业首位。秦英林强调：“创新之路充满艰辛，但只要坚持到底，答案终将浮现，美好必将到来。”
展望2026年，秦英林提出“向内求、向技术进发”的战略方向，致力于实现“猪好、人好、行业好”的三重目标。具体措施包括研发智能养殖设备减轻劳动强度，构建疫病防控大模型保障食品安全，深耕育种技术提升猪肉品质。他承诺：“我们将坚守‘同等质量比价格、同等价格比质量’的原则，让消费者用平价享受高品质猪肉，守护好每个家庭的餐桌。”
在节目互动环节，秦英林现场烤制牧原猪肉，向嘉宾展示其“五花夹层多”的特点。广汽集团董事长冯兴亚品尝后称赞“香飘万里”，商汤科技董事长徐立评价“层次丰富、回味悠长”。秦英林透露，他不仅关注猪肉口感，更深入研究育种逻辑，通过持续研发投入提升产品品质。
礼物交换环节充满温情与跨界智慧。秦英林赠送南阳烙画这一国家级非遗作品，寓意“守护家庭肉盘”，并期待格力冰箱装满牧原优质猪肉。随后他抽中格力新年礼物，完成“猪肉”与“冰箱”的完美搭配，彰显企业协同满足消费者对美好生活的追求。这种跨界合作模式，为现代农业与制造业的融合发展提供了新思路。
