会稽山（601579）近日发布2025年年度业绩报告，全年实现营业总收入18.22亿元，同比增长11.68%；归母净利润2.45亿元，同比增长24.70%；扣非净利润2.35亿元，同比增长32.06%。尽管经营活动产生的现金流量净额同比下降27.70%至2.38亿元，公司仍计划向全体股东每10股派发现金红利3.0元（含税）。
作为拥有百年历史的黄酒生产企业，会稽山持续推进"会稽山""兰亭"双品牌战略，通过高端化、年轻化产品布局拓展市场。报告期内，公司研发团队聚焦技术突破，成功开发多款创新黄酒产品，涵盖传统黄酒、高端系列及面向年轻消费群体的新品，形成覆盖全消费场景的产品矩阵。渠道建设方面，公司通过线上线下协同布局，加速黄酒品类从长三角核心市场向全国乃至全球市场的渗透。
研发创新领域，公司全年投入研发资金4334.91万元，虽较上年减少37.68%，但近五年研发投入复合增长率仍达28.90%。研发团队规模从162人缩减至128人，其中50-60岁年龄段人员占比最高，达51人，30岁以下年轻研发人员仅20人。技术成果转化成效显著，"优质黄酒绿色酿造关键技术与产业化"项目荣获浙江省科技进步奖三等奖，两项质量技术QC攻关项目获绍兴市一等奖，多项关键技术达到国际领先水平。
产学研合作方面，公司深化与浙江大学、中国食品与发酵工业研究院等机构的合作，设立省级企业研究院及黄酒酿造传承创新工作室，并获评"国家级技能大师工作室"称号。通过持续的技术攻关，公司新增多项国家发明专利，研发成果在提升产品品质、优化生产工艺等方面发挥重要作用，为品牌高端化转型提供技术支撑。
市场分析人士指出，会稽山在保持传统黄酒工艺优势的同时，通过技术创新和产品迭代积极应对消费升级趋势。尽管研发投入和人员规模出现短期波动，但公司通过优化研发资源配置、聚焦核心项目，仍实现了经营业绩的稳健增长。随着黄酒文化价值逐步被市场认可，具备品牌底蕴和技术实力的企业有望在行业整合中占据先机。
