12月4日晚，央视《焦点访谈》的报道如同一记重锤，为持续一整年的外卖行业乱象按下了“暂停键”。市场监管总局同步出台的《外卖平台服务管理基本要求》（以下简称“新国标”），以精准的条款直击行业痛点：禁止低于成本价的恶性竞争、算法取值的配送时速不得超过15公里、严禁“以罚代管”……这些规定不仅让行业陷入应对焦虑，更标志着外卖行业野蛮生长的时代正式落幕。
“百亿补贴”的狂欢背后，是商家难以承受的代价。新国标明确禁止平台将促销成本转嫁给商户，并严打“二选一”等排他性竞争手段。过去，巨头们通过“大额神券”争夺流量入口，消费者看似薅到羊毛，实则商家被迫承担高额补贴成本。某餐饮品牌负责人曾向媒体透露：“一场促销活动下来，订单量翻番，但利润反而亏了30%。”这种透支行业健康发展的模式，在新规下将彻底失去生存空间。未来，竞争的核心将回归商业本质——谁能通过精细化运营帮助商家实现可持续增长，而非单纯烧钱换规模。
算法霸权的时代正在终结。新国标对配送时速的硬性限制，直接打破了“唯快不破”的行业潜规则。此前，外卖平台为追求极致时效，不断压缩配送时间，导致骑手逆行、闯红灯等危险行为频发。某外卖骑手在采访中表示：“系统要求30分钟送达，但商家出餐慢、小区门禁复杂，最后只能用命去拼。”新规实施后，电动车配送的平均时速不得超过15公里，且罚款不能作为超时的唯一处罚方式。这意味着，平台必须通过优化调度逻辑和提升网络密度来提升效率，而非单纯压榨骑手。值得注意的是，一些深耕区域市场的配送企业，如捷风快送，因其“网格化”运营模式和熟人配送体系，反而在新规下展现出更强的适应性。
“幽灵外卖”的生存空间被彻底压缩。新国标要求商户必须上传真实、带位置信息且无剪辑的连续后厨视频，消费者可直接通过APP查看。这一规定直击行业黑产痛点——过去，部分商家通过伪造证照、虚假地址和精修图片开店，实际是连门脸都没有的黑作坊。这些低成本店铺在价格战中占据优势，形成“劣币驱逐良币”的恶性循环。某平台内部人士透露：“此前审核主要依赖人工抽查，难以彻底杜绝虚假店铺。”新规实施后，平台需承担更严格的审核责任，这不仅能提升消费者信任度，也为合规商家创造了更公平的竞争环境。
从流量为王到合规运营，从价格内卷到价值服务，从算法霸权到以人为本，新国标的出台标志着外卖行业正式进入下半场。在这场以“硬功夫”为核心的竞争中，那些坚持长期主义、注重稳健发展的企业，或将迎来真正的机遇。正如某行业分析师所言：“当潮水退去，才能看清谁在真正游泳。”
