近期，食品行业的两大品牌——钟薛高与百果园，相继成为公众热议的焦点。这一波讨论始于百果园董事长余惠勇对于水果价格及消费者教育的言论，而钟薛高创始人林盛的直播发言，则将话题进一步推向高潮。
在直播中，林盛针对百果园事件表达了个人看法。他认为，尽管余惠勇的表述方式令部分消费者感到不适，但不应将其解读为对消费者的轻视。林盛强调，作为一家大型企业的领导者，其视野和胸怀通常更为宽广，不应轻易贴上“嫌贫爱富”的标签。他呼吁社会各界给予企业更多的理解和包容。
百果园事件的起因，源于余惠勇对于水果价格及消费者认知的公开回应。他指出，真正了解水果品质的消费者并不多，百果园始终坚持高品质路线，致力于教育消费者走向成熟，而非迎合其短期需求。然而，这一观点迅速在网络上引发热议，不少网友质疑百果园水果价格高昂且质量下滑，甚至调侃其价格让人“望而却步”。
与此同时，钟薛高自身的经营困境也再次浮出水面。据央视财经报道，钟薛高食品（上海）有限公司已新增破产审查案件，因其不能清偿到期债务且资产不足以清偿全部债务。这一消息无疑为钟薛高近年来的争议再添一把火。从曾经的“雪糕刺客”标签，到如今的破产审查，钟薛高的发展历程充满了波折。
回顾钟薛高的发展历程，其凭借独特的造型与高端定位迅速走红，即便单价远超同类产品，仍凭借社交平台的流量红利实现热销。然而，随着争议的集中爆发，其定价策略、产品质量等问题备受诟病。林盛在直播中也承认，钟薛高在过去一年中运营不佳，资金流紧张，甚至拖欠员工薪水及补偿金。他表示，将积极反省并努力自救，希望通过各种方式将公司恢复到正常运营状态。
在消费观念日益理性的今天，性价比已成为众多消费者的重要考量因素。无论是钟薛高还是百果园，都面临着市场的严峻考验。企业固然有坚持自身理念和定位的权利，但尊重消费者需求和市场规律才是长远发展的根基。如何在保持品质的同时，更好地满足消费者需求，将是这些企业未来需要深思的问题。
