近期，港股市场中的百果园集团股价波动引起了广泛关注。8月11日，该集团股票在开盘后大幅下跌，但随后跌幅有所收窄，最终股价仍下跌超过5%。这一股价波动紧随百果园董事长余惠勇对水果价格高昂问题的公开回应。
据东方财经报道，8月8日，余惠勇通过视频形式详细解释了水果价格偏高的原因。他指出，尽管水果看似普通，但真正了解水果品质的人并不多。百果园始终坚持提供高品质水果，尽管外观相似的水果，其品质差异可能达到四五倍之多。市场上便宜的水果往往供大于求，而高品质水果则供不应求，这是价格偏高的一个重要原因。余惠勇还强调，百果园拥有数千万会员，正是这些真正认可百果园价值的顾客支撑了公司的发展。
在视频中，余惠勇进一步阐述了他的商业理念：“商业行为大致可以分为两种，一种是利用消费者的无知，另一种则是教育消费者走向成熟。百果园多年来一直致力于教育消费者，我们不会一味迎合消费者对便宜价格的追求。我们想告诉消费者真相，让他们自己做出选择。如果消费者在不了解情况下只能根据价格选择，那他们往往只能选择便宜的产品。当然，我们也在努力降低成本，看能否以更低的价格提供给顾客，但我们在品质上绝不会妥协。”
社交媒体上，关于百果园水果价格昂贵的讨论持续升温。不少网友表示“月薪两万也吃不起”，并吐槽“百果园随便买点水果就要花上百元”。还有网友指出，近年来百果园的价格不断攀升，但质量却似乎有所下降。
百果园的创业历程始于2001年，当时创始人余惠勇仅用400元起家，创办了深圳百果园实业发展有限公司。2023年1月，百果园成功登陆港交所，然而上市后公司业绩迅速出现波动，营收增速骤降至0.69%，归属净利润增速也大幅下滑至11.88%。进入2024年上半年，百果园的营收和净利润更是双双出现负增长，分别同比下滑11%和66.06%。
根据公司2024年财报显示，百果园实现收入102.73亿元，同比下降9.8%，除所得税前亏损达到3.91亿元，而上年同期则盈利3.81亿元。这是近五年来百果园首次出现净利亏损。财报数据还显示，消费者对于价格的敏感度正在上升，一些高价值商品的销售面临挑战。
今年5月，有消费者反映，在百果园购买四个进口樱桃李就花费了51元。这一事件再次引发了公众对百果园高价格的关注。与此同时，百果园的门店数量也在减少。截至2024年底，百果园的零售门店数量同比净减少了966家，仅剩5127家。其中，加盟店数量从6081家减少至5116家，平均每天关闭近5家门店。
尽管面临诸多挑战，百果园在某些特定时期仍展现出强劲的市场表现。今年暑期，热播剧《长安的荔枝》带动了新鲜荔枝的销售热潮。剧播期间，“百果园荔枝”相关话题量突破亿次，荔枝品类销售金额超过7700万元。7月7日，百果园集团股价一度上涨超过20%，当天最终收涨13.7%。然而，这一涨势并未持续，随后百果园集团股价出现震荡下行。
