广东顺德一家原本默默无闻的莫氏鸡煲小店，近期因短视频平台的传播意外走红，成为现象级“吃鸡打卡地”。据现场观察，门店外每日排队人数超过300人，上午和下午各发放100个排号，号源发放完毕后即停止接待。店主因客流量激增而倍感压力，甚至向顾客提议：“要不我带你们去其他鸡煲店，他们的味道也很不错。”
面对突如其来的火爆生意，食材供应成为最大挑战。店主坦言，当前客流量远超自养鸡的供应能力，若继续宣称使用自养鸡便是欺骗消费者。为此，莫氏鸡煲开始采用温氏股份提供的中华土鸡作为主要食材。温氏股份迅速抓住这一流量机遇，公司董事兼鸡业一部总裁温蛟龙公开表示：“先送1000只鸡，帮助缓解食材压力。”
这场跨界联动并非偶然。温氏股份在餐饮食材供应领域早已布局深远，其客户包括紫燕食品、老乡鸡、窑鸡王、大碗先生等连锁品牌，以及钱大妈、永辉超市、小象超市、朴朴超市等零售渠道。公司相关人士透露，未来将进一步拓展终端大客户和商家客户，深化“农牧+餐饮”合作模式。
上海钢联农产品事业部鸡业分析师张文萍指出，温氏与莫氏鸡煲的合作体现了品牌破圈、稳供保质、文旅协同的核心价值。这种模式具备可复制性，但需满足品质保障、流量支撑和长期运营三大条件。她认为，农牧企业正通过品牌建设、场景化产品开发和文旅融合，将“食材品质”转化为可传播的消费故事，为行业转型提供了实战范本。
然而，流量热潮背后，上市公司基本面仍需回归行业周期。莫氏鸡煲作为单店，其采购量对温氏股份整体业绩影响有限。黄羽肉鸡市场能否持续回暖，才是决定企业盈利的关键因素。张文萍分析称，2025年上半年行业深度亏损导致大量散养户退出，低效产能加速出清。2026年黄羽鸡行业有望迎来供给收缩驱动的恢复性上涨，价格中枢或高于2025年。
从行业周期看，黄羽肉鸡在2025年已处于下跌周期末端，父母代存栏量处于历史低位，为价格上行提供支撑。消费端方面，餐饮及家庭消费稳步复苏，冰鲜与深加工转型持续拓展增长空间。不过，张文萍提醒，本轮行情将呈现“弱复苏”特征，价格或震荡上行而非单边上涨。机构数据显示，2026年第8周黄羽在产父母代存栏1299.7万套，处于2022年以来同期低位；商品代雏鸡销量2438.5万羽，为同期最低水平，进一步印证了供应端收缩的趋势。
