京东外卖周年庆活动圆满收官，活动期间通过发放百万张消费金券，成功激发全民消费热情，带动餐饮订单量全面攀升。数据显示，主打“本地特色、时令尝鲜、现炒锅气”的宝藏小馆成为最大亮点，订单量环比增长超10倍，让消费者足不出户即可品尝各地风味美食。目前，全国近10万家宝藏小馆已入驻京东APP“秒送”频道，首批覆盖35个城市，用户通过点击“宝藏小馆”标签即可快速解锁周边特色餐饮。
为提升地方特色美食的曝光度，京东外卖通过搜索优化算法，为优质宝藏小馆提供更多流量支持，助力小众餐饮品牌突破地域限制。活动期间，除宝藏小馆表现抢眼外，咖啡茶饮、快餐小吃等品类同样延续高增长态势。其中，咖啡茶饮品类平均环比增长超55%，库迪咖啡、挪瓦咖啡、茶百道等品牌增速显著，分别达到100%、160%和7倍以上；汉堡小吃品类平均环比增长超5倍，永和大王、宏状元、袁记云饺等中式快餐品牌平均环比增长超8倍。
激增的订单数据折射出餐饮消费的新趋势：消费者对“即时满足”的需求日益强烈，即时配送与到店自提模式让美食触手可及。大牌爆品与地方特色小吃形成互补，既推动口味多元化发展，又巩固了中式经典菜品的地位。从数据看，快餐品类保持稳定增长，地方特色餐饮加速渗透，全品类协同增长标志着餐饮即时零售进入全时段、全品类发展的成熟阶段。
面对外卖市场从“流量竞争”向“精细运营”的转型，京东外卖正依托供应链优势与数字化能力，与品质商家共同探索“品质+特色”的发展路径。通过优化配送网络、提升商家服务质量，平台致力于构建可持续增长的餐饮生态，满足消费者对高效、优质餐饮服务的双重需求。
