西贝餐饮集团近日迎来重要人事变动，原主品牌CEO贾国龙正式卸任，这一决定距离其上次高调回归执掌帅印尚不足两年时间。此次管理层调整引发行业广泛关注，标志着西贝进入新的发展阶段。
接任者董俊义是西贝体系内培养的资深管理者，自1992年以学徒身份加入公司后，历经店长、分部经理等关键岗位锻炼，最终成长为事业部负责人。此次回归主品牌CEO岗位，被业内视为企业稳定运营的重要信号。据知情人士透露，董俊义将重点推进门店运营优化和亏损面收窄工作。
值得关注的是，西贝同时启动了管理层"老将回归"计划。原分部负责人张忠其已结束地方任职，重返总部协助改革工作。这位从厨师长起步的管理者，在西贝体系内拥有超过二十年的实战经验，其回归被解读为强化总部对门店管控力度的关键举措。
此次人事调整正值餐饮行业复苏关键期，西贝通过启用熟悉企业基因的资深管理者，旨在应对市场变化带来的挑战。据内部人士透露，新管理层将重点优化门店运营模型，提升单店盈利能力，同时加强供应链和数字化建设。随着老将团队的重新集结，西贝的改革进程正进入实质性推进阶段。
