在区域经济高质量发展的进程中，扩内需、促消费成为关键着力点。盐湖区委经济工作会议聚焦品质消费升级，部署开展消费新业态、新模式、新场景提质行动，为辖区商圈升级指明方向。运城吾悦广场作为盐湖区商业新地标，凭借79万平方米的庞大体量，融合商业中心、主题街区、生态社区三大核心业态，将“三新”理念深度融入运营各环节，打破传统消费界限，让“一站式消费”成为市民日常，成为盐湖品质消费升级的典范商圈。
餐饮消费是拉动内需的重要力量，兼具便捷与社交属性的餐饮新业态，更是成为撬动餐饮市场的关键。运城吾悦广场四楼的龍歌自助旋转小火锅，作为运城首家门店，凭借独特体验开业即火。临近用餐时间，店内座无虚席，不少市民专程来体验“首店”魅力。大家围坐在旋转餐桌旁，随心挑选食材，边吃边聊，热气腾腾的锅底与缓缓转动的食材，让用餐充满趣味与参与感。
“如今消费者既看重性价比，也注重体验感。”龍歌自助旋转小火锅店长陈雷介绍，门店摒弃传统火锅固定点餐模式，采用旋转传输，食材选择更灵活，人均五六十元就能品尝八十到一百种菜品。同时，结合本地消费习惯优化食材，加入手擀面、麻辣串等运城特色美食，让消费者花小钱享受多样化服务，满足家庭聚餐、朋友聚会、职场团建等多元场景需求。
如果说特色餐饮满足味蕾，那么趣味互动的休闲业态则精准捕捉年轻人消费偏好。对于年轻群体，休闲时光追求趣味与互动，密室逃脱成为聚会热门选择。在运城吾悦广场，市民无需远行，逛商场时就能体验紧张刺激的解谜之旅。
商场三楼的密盒密室逃脱是运城本土原创品牌，与连锁密室不同，其主题剧情融入本地元素与生活灵感，打造多个特色场景，搭配真人NPC沉浸式互动，增强游戏刺激感与参与度，成为年轻人社交新宠。“大家一起找线索、解谜题，代入感强，玩完还能聊剧情，聚会氛围超棒。”市民广先生分享道。
密盒逃脱艺术吾悦店店长贾洁表示，打造密室的初衷是为年轻人提供面对面互动空间。“现在年轻人聚会常各自刷手机，缺少交流，密室游戏需团队协作，能让聚会更有参与感。”她介绍，门店会根据消费者反馈更新主题、调整谜题难度，兼顾新手与资深玩家体验。
在热闹的商圈中，也有静谧的休闲角落。运城吾悦广场步行街二楼的睿蠡书苑，避开主通道喧嚣，成为商圈里的阅读“避风港”，让市民逛街之余能享受沉浸式阅读。
走进睿蠡书苑，传统与现代融合的空间设计令人眼前一亮。书架间设有文创区、亲子共读角和分享台，打破书店单一模式，为不同群体打造专属休憩与阅读空间。无论是备考学生、亲子家庭还是休闲市民，都能在此找到舒适角落。“我们希望书店成为贴近日常的阅读驿站，而非单纯卖书场所。”店员王泽鑫说，书苑会定期更新书籍并按年龄段分类，方便市民快速找到心仪之书。
从烟火气十足的特色餐饮，到趣味横生的休闲体验，再到静谧雅致的阅读空间，运城吾悦广场以多元消费“小场景”，激活盐湖区消费市场“大活力”，满足不同年龄、不同需求消费者的期待，实现全业态赋能品质消费。同时，商场将持续深化“三新”实践，引导商户优化服务、升级体验，以完善的一站式消费生态，丰富市民消费选择，为区域经济发展注入商圈动力。
