汉堡王品牌母公司RBI（Restaurant Brands International）与投资机构CPE源峰近日共同宣布，双方此前披露的合资交易已正式完成。此次股权结构调整后，汉堡王中国将进入全新的发展周期，目标是在中国市场实现门店数量与运营效率的双重突破。
根据协议，CPE源峰向汉堡王中国注入3.5亿美元初始资金，并持有约83%的股权，RBI则保留17%的少数股权及董事会席位。与此同时，汉堡王中国全资关联公司已签署为期20年的主特许经营协议，获得在中国市场独家运营该品牌的权利。这一安排为品牌长期战略落地提供了法律保障。
双方制定的扩张计划显示，汉堡王中国门店数量将从目前的约1250家增至2035年的4000家以上，同时推动同店销售可持续增长。CPE源峰董事总经理毛卫强调，新注入的资金将全部用于支持中国市场的本土化运营，包括供应链优化、数字化升级及新门店开发。
在管理层调整方面，CPE源峰委任具有跨国餐饮经验的黄进栓（Johnson Huang）出任汉堡王中国董事长。公开资料显示，黄进栓曾在2017至2022年间担任某国际西式快餐品牌中国区总经理。汉堡王中国于2025年3月组建了以副首席执行官兼首席供应链官陈玟瑞（Danny Tan）为核心的新管理团队，强化本地化决策能力。
门店模型创新成为此次战略调整的重点。2025年第四季度，汉堡王中国新开20家餐厅，其中多数采用新一代设计标准。这种模式通过模块化装修和智能化设备应用，将单店初始投资降低约15%，同时优化了人力与能耗成本结构。据内部人士透露，新门店平均回本周期较传统模式缩短6-8个月。
作为专注于消费领域的投资机构，CPE源峰的产业布局备受关注。其投资组合涵盖蜜雪冰城、爱尔眼科、老铺黄金等知名品牌，涉及餐饮、医疗、零售等多个赛道。此次与RBI的合作，标志着其通过资本与运营结合推动品牌国际化的策略进一步深化。
行业分析人士指出，中国西式快餐市场年增速保持在8%左右，但区域发展不均衡问题突出。汉堡王中国此次通过资本注入、管理重构和模型创新的三重驱动，有望在下沉市场拓展和运营效率提升方面取得突破，但同时也面临本土品牌竞争加剧和消费偏好变化的挑战。
