在休闲零食市场竞争日益激烈的当下，百草味凭借供应链创新与文化深耕，在新年伊始便展现出强劲的发展势头。近日，新京报消费研究院评选的“消费质量提升年度案例”中，百草味凭借“全球坚果直采与智慧流通创新实践”成功入选，成为14家“年度创新实践案例”企业之一。这一荣誉不仅是对其供应链现代化成果的肯定，更凸显了数字化、智能化在推动消费升级中的关键作用。
百草味的供应链创新以“双轮驱动”为核心，在源头端与流通端同步发力。在原料采购环节，企业依托全球化网络，深入美国、澳洲、越南等坚果黄金产区，建立严格的产地标准，实现从种植源头到农场的全程追溯。通过与全球原产地建立长期合作，百草味确保坚果的新鲜度与高品质，并依托专业研发团队将坚果与果干的配比精准设定为75:25，既符合《中国居民膳食指南》的营养建议，又满足了消费者对健康零食的需求。在流通环节，企业通过智能化供应链基地，应用WMS等智能系统，实现仓储、分装、配送的全链路数字化管理，显著提升了库存精准性与物流效率，为年货节等消费高峰期的产品稳定供应提供了坚实保障。
为进一步夯实供应链实力，百草味持续加大投入。2025年5月，其斥资3500万元打造的“坚果全球直采与生产流通加工基地项目”一期正式投产。该基地集直采、研发、质检、生产、仓储、物流于一体，通过智能化升级显著提升了产品品质的稳定性与生产效能，为行业树立了供应链现代化的标杆。
在文化层面，百草味连续13年深耕“年的味道”系列主题坚果礼盒，将传统年节文化与现代消费需求深度融合。2026年新春，企业携手“故宫宫廷文化”推出“和”系列新年礼盒，以“百年紫禁中国味，年年有味百草味”为主题，通过产品、视觉与情感的多维度设计，传递文化韵味。礼盒精选全球优质原料，科学配比实现口感与营养的统一；包装汲取故宫建筑美学与文物配色，呈现庄重典雅的年节气韵；每款礼盒更承载“中和”“保和”等吉祥寓意，成为传递情感与文化态度的媒介。针对不同消费场景，该系列还推出面向年轻群体的“生肖系列”、满足家庭需求的“和系列”以及定位高端商务的“文系列”，形成完整的产品矩阵。
自2012年切入年味消费场景以来，百草味始终以对中国年节文化的深度洞察为出发点，持续创新“年的味道”主题。2014年正式推出年货坚果礼盒后，该系列销售额快速增长，2015年突破1亿元。目前，百草味是国内核心休闲零食品牌中唯一主打过年场景的品牌，其历年主题均反映了企业对年味场景的精准捕捉与文化赋能的努力。
在渠道与传播层面，百草味通过与电商平台深度共创、布局多圈层内容矩阵，推动品牌影响力持续扩大。企业与京东等平台建立长期战略合作关系，2025年通过共创“牛排脆”新口味品类、打造“明星大牌日”等活动，实现销量与品牌心智的双重提升。年货节期间，京东超市提供高端木质箱礼盒、坚果皮箱礼盒等专供产品，满足消费者对高端年礼的需求。同时，百草味邀请李思思、董洁、papi酱等多圈层明星、KOL在抖音、小红书等平台进行内容共创，将“文化年礼”的热度渗透至更广泛的消费群体，标志着品牌从“塑造年味记忆”迈向“定义文化年礼”的新阶段。
当前，消费需求的升级正驱动休闲食品行业从单一的产品竞争转向综合价值竞争。百草味通过供应链创新、文化叙事与渠道协同的三维发力，不仅强化了自身作为头部品牌的竞争力，更为行业提供了从“售卖产品”到“创造消费体验”的转型范本。随着企业在品质、文化与渠道领域的持续深耕，其“文化年货”的理念正逐步成为连接消费者情感与文化认同的重要纽带。
