近日发布的《2025贵州企业100强》榜单中，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司凭借稳健的市场表现引发关注。这家以辣椒制品闻名的企业，在经历2021年营收短暂下滑后，通过三年战略调整实现强势复苏，2024年营业收入已接近54亿元，距离历史最高水平仅一步之遥。
工商登记信息显示，老干妈品牌运营主体贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司成立于1997年10月，注册资本1000万元人民币。企业法定代表人由创始人陶华碧担任，其子李妙行、李贵山作为主要股东共同持股。公司业务覆盖辣椒制品生产销售、粮油食品进出口贸易及配套设备进口等领域，形成完整的产业链布局。
在对外投资方面，该公司全资控股贵阳南明老干妈风味食品销售有限公司，构建起产销一体化的运营体系。创始人陶华碧名下关联企业达四家，其中贵阳南明春梅酿造有限公司、贵阳南明老干妈风味食品销售有限公司与主体公司保持存续状态，形成品牌矩阵协同发展格局。
值得关注的是，此次业绩反弹标志着老干妈完成战略转型关键期。面对消费市场变化，企业通过优化产品结构、拓展电商渠道、强化品牌年轻化等举措，在保持传统调味品优势的同时，开发出适合新消费场景的系列产品，成功实现市场突围。
