近日，仓储会员店品牌fudi在北京的首家门店——窑洼湖店宣布暂停营业，引发市场关注。与常见的因经营不善而关店不同，fudi官方表示，此次闭店是为了将该门店升级为北京首家品牌旗舰店，改造期间线下门店暂停服务，但消费者仍可通过小程序下单购物。至于新旗舰店的具体位置，官方尚未对外公布。
一位fudi会员表示，门店的闭店通知来得突然，没有进行大规模的清仓促销活动，虽然货品数量有所减少，但仍有不少消费者前来囤货。据悉，fudi窑洼湖店自开业之初便计划对整栋楼进行全面翻新，打造集卖场、餐饮和儿童乐园于一体的多业态空间，但实际仅一层投入运营，其余楼层仍作为停车楼使用。业内人士分析，此次调整可能与停车楼产权或房租续约问题有关。坊间传闻新旗舰店可能选址“方园里”或“华腾商场”，但尚未得到证实。
在闭店调整的同时，fudi加快了外部合作和线上服务能力的提升。此前，fudi与京东秒送达成合作，自11月26日起，为周边5至7公里范围内的用户提供半小时送达服务，填补了线下门店关闭带来的服务空缺。自2021年首家门店开业以来，fudi在北京稳步扩张，目前已开设4家仓储会员店和2家“fudi+”社区精选超市。据业内人士透露，fudi正在加快异地扩张步伐，下一站很可能选择成都。
当前，本土仓储会员店行业正经历深刻调整。今年7月底，盒马关闭所有X会员店，退出该赛道，标志着其“第二增长曲线”尝试失败。随后，盒马宣布战略转型，取消付费会员制度，全面推进“普惠型折扣化改革”。旗下品牌“超盒算NB”加速扩张，门店数量已超过350家，并于11月24日正式上线加盟通道，首批开放上海、杭州、嘉兴和湖州等城市。永辉在云南开设了一家不收会员费的仓储会员店，探索新的运营模式。
与外资仓储会员店相比，fudi在商品规格、品类结构和价格策略上展现出明显的本土化差异。在产品规格方面，fudi弱化了传统仓储店“大包装、高客单”的特点，更多采用小包装和小份量设计，例如单粒售卖的红心柚、约4斤装的果冻橙等，更贴合一二线城市小组合家庭的日常采购习惯。然而，这种策略也摊薄了客单价，削弱了会员店相对于普通超市的价格优势。
在品类结构上，fudi提高了生鲜产品的比重，强调鲜活和本地化。门店内生鲜区域面积和SKU占比较高，除了常见果蔬，还提供本地时令品种和一定比例的活鲜水产，与山姆等外资仓储店形成错位竞争。fudi的非生鲜商品中，不少具有“网红”属性，如泡菜味卡迪娜、巨星彩虹糖等零食，以及本土口味的烘焙产品和预制菜，瞄准了对新品和便捷餐敏感的年轻客群。
fudi还对外承诺综合毛利率“不高于10%”，试图通过压缩中间流通环节和提升规模效应来降低价格。然而，高生鲜占比、小包装和活鲜水产等运营模式带来了较高的损耗和成本压力，自建工厂和烘焙预制菜业务也进一步增加了固定成本。在采购规模和系统效率尚未达到国际巨头水平的情况下，fudi能否实现可持续的低毛利运营，仍面临挑战。
对于fudi而言，真正的考验在于如何证明其商业模式在财务上的可行性和空间上的可复制性。仓储会员店的核心逻辑是通过“会员费+低毛利”换取用户长期留存，前提是让消费者感受到明显的价格优势或独特商品。fudi的小包装和高占比生鲜策略抬高了运营成本，虽然价格略低于普通精品超市，但与Costco、山姆等外资仓储店相比，价格感知仍不强烈。在盒马取消付费会员、永辉试水零门槛仓储店的背景下，消费者对“先付费再进场”的模式愈发谨慎，fudi需要找到更稳固的理由吸引会员续费。
窑洼湖店的闭店升级，不仅是对物业利用的调整，更是对早期商业模式的系统复盘。未来，fudi在北京新旗舰店的选址和业态组合，需要在更高成本的位置上证明其盈利能。若fudi计划走出北京，成都虽是一个合理选择，但当地成熟的餐饮和商超生态将对其生鲜和本地化商品策略构成挑战，同时也为观察本土模式可复制性提供了窗口。
扩张门店并非简单拉长供应链半径。随着距离增加，fudi需要在商品新鲜度、价格力和毛利控制之间重新找到平衡，同时根据不同城市的饮食偏好和线上渗透水平调整选品结构和运营节奏。关键在于fudi能否用一套相对标准化的能力，在新城市逐步跑出健康的盈亏曲线。在盒马退出、M会员店谨慎扩张的当下，fudi作为少数持续押注仓储会员店赛道的本土玩家，其探索意义已超出一家企业本身，市场期待其能证明这条“舶来品”赛道在中国有自己的解法。
