在海南博鳌举办的2025企业家博鳌论坛上，黑龙江省绥化市明水县携“明水黑豆”惊艳亮相，通过一系列精心策划的活动，让“中国黑豆之乡”的名号响彻会场，为县域特色产业的蓬勃发展注入了新的活力。
在此次论坛的农业品牌培育创新发展分论坛上，明水县以“黑土优品——‘明水黑豆’地标品牌专项推介”为主题，全方位展示了其独特的资源优势和发展潜力。推介以“生态宜居、农业发达、人文厚重、亲商富商、开放创新”的“五个明水”为线索，生动描绘了明水县的美丽画卷。依托北纬47°寒地黑土的天然优势，明水县通过科技手段赋能黑豆育种种植，严格把控产品质量，向与会的企业家们发出了诚挚的合作邀请。
论坛期间，“中国・明水‘黑豆之乡’健康食品发展指数”正式发布，这一举措标志着“明水黑豆”正式迈入标准化、品牌化发展的新阶段。同时，“明水黑豆”还荣获了《品牌发展力》标准解读及国家广告研究院颁发的品牌发展力评价证书，其品牌价值得到了进一步的认可和提升。在项目签约环节，明水县成果丰硕，围绕黑豆产品研发、黑豆多肽生产加工、黑豆产品订单销售、黑豆品牌建设及AI数智员工等多个领域，成功签约了5个项目。这些项目的签约不仅为“明水黑豆”构建了更加完善的品牌价值评估体系，还推动了黑豆产业向高附加值产品转型，为产业链的延伸和价值链的提升奠定了坚实的基础。
明水县的推介展区同样吸引了众多目光。展区分为展示区、品鉴区和直播区三大功能板块，集中展销了黑龙江省黑土优品、绥化市寒地黑土、明水黑豆等16类上百款优质产品。现场还设置了品鉴环节，推出了黑豆益生菌、黑豆多肽、黑豆冰淇淋等20余款特色食品供嘉宾品尝体验。展区还同步开展了“真人+AI数字人”双模式电商直播活动，真人主播现场演示产品食用方法，AI数字人主播则循环播报产品特色，让消费者能够直观感受到明水健康食品的独特魅力，有效扩大了“明水黑豆”品牌的传播覆盖面。
在论坛举办期间，明水县还同步启动了“招商之冬”活动。他们组建了5个招商小分队，全方位宣推明水的资源与产业优势，累计对接了20余位企业家，并成功签订了1万亩有机黑豆种植基地及3个黑豆加工产业项目，签约额高达1.5亿元。这些成果的取得，为明水县黑豆产业的进一步发展奠定了坚实的基础。
