近期，贵州金沙窖酒酒业有限公司（以下简称“金沙酒业”）旗下珍品版摘要3代的价格波动引起了市场关注。据悉，该酒品的批发参考价定为372元，但在零售市场上，其售价已下滑至大约400元，部分经销商的调货价格更是低至370元左右，甚至有经销商反映摘要酒价格出现了倒挂现象。
在线上销售平台方面，京东摘要酒官方旗舰店的白摘要两瓶装标价1120元，相当于每瓶560元。然而，在其他店铺中，白摘要的价格已降至398元。回顾过去一年，该官方旗舰店同一链接下的白摘要价格最高曾达到1839元两瓶，平均每瓶919.5元，而最低价则在领取优惠券后仅为465.25元每瓶。
摘要酒价格的下滑对金沙酒业的上半年财报产生了影响。作为华润啤酒（控股）有限公司（以下简称“华润啤酒”）的重要板块，华润啤酒近期公布的半年报显示，其白酒业务营业额为7.83亿元，同比下降4亿元，税前亏损达到1.52亿元，而去年同期则为盈利4800万元。摘要酒贡献了营业额的近八成。
针对业绩波动，华润啤酒副总裁、华润酒业控股有限公司总经理魏强指出，上半年国内餐饮市场受到政策较大影响，白酒消费场景缺失，给销售带来了严峻挑战。他表示，公司正在积极调整产品结构，以应对市场变化。华润啤酒2025年半年报还透露，企业将继续聚焦摘要等产品的发展，推动宴席等场合的消费，并利用啤酒业务的销售网络，促进下半年销售的提升。
回顾2024年12月，金沙酒业摘要酒“上游”战略发布会上，金沙酒业董事长范世凯曾明确表示，摘要酒将坚持高端产品的定位不变，不会采取“以价换量”的策略。具体而言，摘要酒的基础产品实际成交价将保持在500至600元之间，并计划向上构建900元价位段的产品。
金沙酒业位于贵州省毕节市金沙县赤水河流域酱香白酒集聚区，是贵州最早的国营白酒生产企业之一。2007年，国营贵州金沙窖酒厂完成改制，成为贵州金沙窖酒酒业有限公司。2023年，华润酒业入主金沙酒业，使其成为央企控股企业。目前，公司拥有员工3600余人，固定资产达到45亿元，年产基酒2.4万吨，储能规模7万吨。2024年，贵州摘要酒和金沙回沙酒的双品牌价值高达2459.53亿元。
